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Cuina
Los nutricionistas se lanzan a la recuperación del patrimonio culinario valenciano con un recetario…
El Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana, la Cátedra Carmencita-UA de Estudios del Sabor Gastronómico y el Centro de Gastronomía del Mediterráneo UA-Dénia (Gasterra) ponen en marcha el proyecto “34 plats.…
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La carne de caza: natural, alta en proteínas y baja en grasas
El 47% de la población española desconoce las propiedades de la carne de caza y tan solo un 24,9% la consume, según el informe de resultados consumidores de carne de caza silvestre de Europa de ASICCAZA.
La Federación de Caza reclama…
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Embutidos regionales de España que hay que probar
Lo mejor de la charcutería española y dónde se puede encontrar
Natalia Ordóñez y Enrique SanchoChosco, secallona, chiquillo, androlla, farinato, borono, botillo, sabadeño, perro de Requena... Son nombres que, probablemente, pocas veces…
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Los 10 platos más preparados en casa durante la cuarentena
La tienda online de croquetas gourmet, Croquetasricas.com, quiere informar sobre cuáles son los platos que más preparan en casa los ciudadanos durante el estado de alarma.
El hecho de pasar muchas horas en casa, ha provocado que…
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La Bodega de Torrent gana el III Concurso de Rossejat Torrentí
El Restaurante El Pino ha acogido hoy el III Concurso de Rossejat Torrentí en el que han participado más de 20 restaurantes de toda España. El Bar Restaurante La Bodega, ubicado en la calle Constitución se ha alzado con el primer premio,…
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Más de 20 restaurantes se darán cita en el III Concurso Nacional de Rossejat torrentí
El evento tendrá lugar el día 17 de febrero y reunirá a prestigiosos y reconocidos miembros del sector culinario
Esta mañana se ha presentado en el habitual encuentro con los medios de comunicación el III Concurso Nacional de “Rossejat…
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DACSA lanza un concurso para que las mascotas coman la paella en paella
Arroz Dacsa crea por Sant Antoni Paella for Pets, el primer comedero para mascotas “muy valencianas”.
“Porque la auténtica paella valenciana se come en familia y en paella” dicen desde la marca.
Por el día de Sant Antoni, patrón de…
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Más de 300 personas se dan cita en una jornada organizada por la Falla La Plaza dedicada al Rossejat
La falla de la Plaça celebró el sábado por la mañana una jornada culinaria, donde el plato estrella fue el Rossejat. A los pies de la Torre se congregaron alrededor de 300 personas para disfrutar de este evento en el que se ponía en valor…
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La Falla de la Plaça celebra la II edición del Día del Rossejat con degustación, showcooking y…
La Asociación Cultural Falla de la Plaça celebra la segunda edición del Día del Rossejat en la Pl. Mayor. Una jornada alrededor del plato gastronómico típico de Torrent.
En esta jornada pueden participar fallas, hermandades,…
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Valencia busca la mejor hamburguesa de España en la segunda edición de ‘The Champions Burger’ en el…
12 hamburgueserías de diferentes comunidades autónomas tratarán de alzarse con el título de Mejor Hamburguesa de España 2019 otorgado por un jurado profesional y por el público.
Se podrán degustar más de 50 hamburguesas gourmet…
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