Cuina

Nutritienda.com muestra todos los beneficios para la salud de uno de los alimentos más utilizados en la cocina de los españoles El ajo no es solo un condimento, sino mucho más, es uno de los ingredientes más usados en las cocinas…

La Semana Santa es un periodo del año muy vinculado a los dulces. Se trata de una relación con cierto bagaje cultural en España, ya que la gente recurría a ellos para no desfallecer durante los ayunos de la Cuaresma al estar elaborados…

El Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana, la Cátedra Carmencita-UA de Estudios del Sabor Gastronómico y el Centro de Gastronomía del Mediterráneo UA-Dénia (Gasterra) ponen en marcha el proyecto “34 plats.…

El 47% de la población española desconoce las propiedades de la carne de caza y tan solo un 24,9% la consume, según el informe de resultados consumidores de carne de caza silvestre de Europa de ASICCAZA.  La Federación de Caza reclama…

Lo mejor de la charcutería española y dónde se puede encontrar Natalia Ordóñez y Enrique SanchoChosco, secallona, chiquillo, androlla, farinato, borono, botillo, sabadeño, perro de Requena... Son nombres que, probablemente, pocas veces…

La tienda online de croquetas gourmet, Croquetasricas.com, quiere informar sobre cuáles son los platos que más preparan en casa los ciudadanos durante el estado de alarma. El hecho de pasar muchas horas en casa, ha provocado que…

El Restaurante El Pino ha acogido hoy el III Concurso de Rossejat Torrentí en el que han participado más de 20 restaurantes de toda España. El Bar Restaurante La Bodega, ubicado en la calle Constitución se ha alzado con el primer premio,…

El evento tendrá lugar el día 17 de febrero y reunirá a prestigiosos y reconocidos miembros del sector culinario Esta mañana se ha presentado en el habitual encuentro con los medios de comunicación el III Concurso Nacional de “Rossejat…

Arroz Dacsa crea por Sant Antoni Paella for Pets, el primer comedero para mascotas “muy valencianas”. “Porque la auténtica paella valenciana se come en familia y en paella” dicen desde la marca. Por el día de Sant Antoni, patrón de…

La falla de la Plaça celebró el sábado por la mañana una jornada culinaria, donde el plato estrella fue el Rossejat. A los pies de la Torre se congregaron alrededor de 300 personas para disfrutar de este evento en el que se ponía en valor…