Toni Carceller fomenta la cultura del almuerzo en el antiguo cauce del rio Turia con productos de proximidad

Pataquetas valencianas artesanas, verduras de la huerta, carne de caballo, embutidos y tortillas compondrán el tradicional almuerzo valenciano junto con olivas, ‘cacau del collaret’ y encurtidos. Carceller se suma a la celebración del Día Mundial de la Paella con la elaboración de la paella valenciana de pollo y conejo. También ofrecerá otras propuestas gastronómicas para…

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Las últimas tormentas de granizo causan nuevos daños en unas 2.000 hectáreas de cultivo

La inestabilidad atmosférica que se ha instalado en la Comunitat Valenciana desde hace casi una semana volvió a traducirse durante los últimos días en nuevos episodios de granizo que han provocado más daños en la agricultura. Concretamente, durante la tarde de ayer el pedrisco descargó con intensidad variable en una amplia franja de terreno de…

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