periódico de Torrent online

El mejor Rossejat torrentí se come en El Rossinyol de Nàquera

El Racó, de Meliana, y Los Arroces de Guillermo, de Ciudad Real, segundo y tercer clasificado, respectivamente, en la segunda edición de este certamen gastronómico

El restaurante El Rossinyol, de la localidad valenciana de Nàquera, ha cocinado hoy en Torrent el mejor rossejat, lo que le ha valido el primer premio en la segunda edición del concurso nacional de rossejat torrentí, con el plato estrella de la gastronomía local como protagonista. Además de la dotación económica de 1.500 €, el premio lleva aparejada la posibilidad de realizar una demostración showcooking en la próxima edición de la feria Gastrónoma. El segundo premio se lo ha llevado el restaurante El Racó, de Meliana, mientras que el tercer premio traspasa fronteras y viajará hasta Ciudad Real de la mano de Los Arroces de Guillermo.

La segunda edición del certamen ha contado con la presencia del secretario autonómico de Turismo de la Generalitat, Francesc Colomer; y la diputada de Turismo de la Diputación de València, Pilar Moncho.

El jurado, formado por prestigiosos y reconocidos miembros del sector culinario, ha valorado la presentación, la textura y el sabor de cada cazuela. Salones el Pino ha acogido la segunda edición de este concurso nacional que organiza la Asociación Gastronómica de la Cassola de Sant Blai, que preside Diego Gallego, en colaboración con  Comer en Valencia, el Restaurante Arrocería la Plaza y el Ayuntamiento de Torrent. La edición de este año ha contado con la participación de 24 restaurantes, la mayoría de ellos de la Comunitat Valenciana (tres, de Torrent), pero otros también de otros puntos de España como Córdoba, Pamplona, Barcelona, Madrid, Ciudad Real.

También podría gustarte

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies