Cuina

Hoy os propongo un plato que está muy bueno, es fácil, barato y lo podéis poner en vuestras mesas navideñas. El Humus. Ingredientes:  Un bote de garbanzos cocidos. 1/3 de Taza de Tahin o sésamo tostado. (Lo venden en…
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Hoy os propongo hacer una manualidad. Hacer vuestra propia Corona de Adviento. Podéis hacerlo con vuestros hijos, sobrinos, hermanos, nietos. Es muy sencilla y utilizar materiales reciclados. Materiales: 4 Velas. Podemos utilizar velas…
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Este domingo empieza el Adviento; queda algo más de un mes para la Navidad, por lo que hoy os presento L'Olla de Nadal. Un plato contundente y delicioso para preparar el día de Navidad. INGREDIENTES PARA HACER LAS PELOTAS: 200 g.…
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Hoy os recomiendo una receta muy valenciana. Ingredientes: Anguilas 1 kg Una rebanada de pan Ajos Dos o tres guidillas Pimentón Almendras fritas 2 clavos de olor Una pizca de canela 5 bayas de pimienta Peregil…
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Hoy os presento otra ensalada.   Ingredientes para hacer Ensalada de Garbanzos (para 2 personas): 300 gramos de garbanzos cocidos (puede usarse de bote) 100 gramos de pechuga de pavo cocida a taquitos (también puedes usar jamón…
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Hoy os recomiendo una ensalada fresquita. Se acerca la canícula y es más apetecible. Ingredientes (2 personas): 250 gr de sémola de couscous pre-cocida - 3 tomates - 1 pepino - 1 pimiento - Aceitunas negras -…
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Ingredientes: 1 vaso de agua (250 gramos). 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra (125 gramos). 15 g de levadura de horno. 1 cuchuraradita de sal. Harina la que entre (unos 600 gramos). 10 tomates maduros gordos. 1 pimiento rojo.…
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Llegados al fin de la Cuaresma y la Semana Santa, os propongo la Mona de Pascua. Ingredientes: (dos monas grandes) Masa madre 100 gramos harina de fuerza, 10 gramos de levadura fresca de panadero, 60 gramos de agua. Masa Mona de Pascua…
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Hoy os propongo otra receta típica de Cuaresma y Semana Santa. Para seis personas: 200 gr. de bacalao 1 cebolla 2 dientes de ajo 100 gr. de harina 1 l. de leche harina 3 huevos pan rallado aceite virgen extra sal…
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Ahora que estamos a punto de entrar en Semana Santa, ¿qué os parecen unas Torrijas de leche? Ingredientes: 1 barra de pan del día anterior 400 ml de leche 125 ml de vino dulce tipo moscatel 3 cucharadas de azúcar 2 huevos enteros…
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