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Hoy os propongo una receta de cocina especial para la Cuaresma. 1/2 Kilo de bacalao 1/2 kilo de garbanzos 1 manojo de espinacas, 1 cebolla, ajos,…
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Fiesta de las grupas La noticia que hoy os presentamos aparece en la publicación “LA ILUSTRACIÓN ARTÍSTICA”: periódico semanal de literatura, artes y ciencias (1882-1916). (Foto) (Foto) En la edición del 15-08-1910, describe con…
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Empezamos nuestro periplo indagando en la Prensa Antigua, con una noticia fechada el 14-02-1910 La noticia la encontramos en la Hemeroteca Nacional en el periódico LA CORRESPONDENCIA DE ESPAÑA Adjuntamos enlace a la Hemeroteca Nacional,…
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Hoy os presentamos el postre por excelencia para Navidad. Ingredientes para 10/12 personas Para el bizcocho: - 6 huevos enteros - 120 grs. de azúcar - Ralladura de un limón - 140 grs. de harina - 15 grs. de cacao en polvo Para…
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Hoy os presentamos otro entrante frío, sencillo y barato para nuestra mesa de estas fiestas. Ingredientes: 1 Kilo de patatas. 2 Huevos duros. Mayonesa. Aceitunas verdes y negras. Sal, pimienta, nuez moscada. 2 latas de…
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Este mes celebramos el Nacimiento de Jesús. Este acontecimiento está rodeado de costumbres y tradiciones que hoy recordaremos. Un poco de historia Las tradiciones y costumbres son una manera de hacer presente lo que…
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Hola, hoy os presentamos como preparar la mesa en estas fiestas de Navidad. Primero vamos a poneros una imagen de lo que indica el protocolo. Por supuesto si no servís mantequilla en la mesa, no es necesario…
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Hoy os propongo una nueva receta, Cóctel de gambas, que podéis realizar durante estas fiestas. Ingredientes: 1 lechuga iceberg - 500 g de gambas - 4 cucharadas mayonesa - 1 cucharada de ketchup - 1 chupito de brandy -…
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Hoy os propongo un plato que está muy bueno, es fácil, barato y lo podéis poner en vuestras mesas navideñas. El Humus. Ingredientes:  Un bote de garbanzos cocidos. 1/3 de Taza de Tahin o sésamo tostado. (Lo venden en…
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Una tradición muy arraigada en nuestra ciudad, es la colocación del Belén en nuestros hogares el día 7 u 8 de diciembre. Hagamos un poquito de historia. En 1223 San Francisco de Asís celebra la Navidad en la ciudad de Greccio. Quiere…
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