Cocina una Cassola de Sant Blai
Video de la elaboración, publicado por el Ayuntamiento de Torrent en 2017 Elaboración, según nuestra cocinera para Torrent al Día, en 2012: Ingredientes para L’Olla: 300 gr. de garreta de ternera 100 gr. de tocino 2 tiras de costillas carnosas de cerdo 250 gr. de espalda de cordero Huesos de garrón, corbet, rodilla y […]