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La última jornada se cerró con dos talleres de quesos y hierbas aromáticas El pasado sábado tuvo lugar el último día del primer Curso de Alimentación y Agricultura Mediterránea celebrado en el Centro Ambiental El Vedat. Un curso promovido por Natura i Cultura en colaboración con el Ayuntamiento de Torrent y la Universidad Politécnica de […]
Un plato típico de Torrent durante estos días de Semana Santa es la Paella de Bacalao. Te informamos de los ingredientes que lleva y del proceso de realización. Ingredientes: Bacalao desalado Pimiento verde Ajos tiernos Bachoqueta Patata Tomate Pimentón dulce o de la vera Arroz Sal Aceite Agua Azafrán Se sofríe el bacalao y […]
La Casa de la Dona de Torrent, dependiente de la concejalía de Igualdad del Ayuntamiento de Torrent, presenta un extenso programa para este otoño con actividades, cursos, exposiciones, conferencias, salidas culturales, etc. que resumimos en esta noticia para todos aquellos vecinos y vecinas de Torrent interesados en poder participar. La Casa de la Dona cuenta […]
Ayer, los chicos y chicas de la Asociación de Discapacitados de Torrent, ADISTO, aprendieron a elaborar diferentes tapas gracias a un taller gastronómico que se ha llevado a cabo en la sede de la asociación. Montaditos de sobrasada, miel y pasas o un rollito de jamón york, queso y espárragos, son algunas de las tapas que han […]
Durante el próximo trimestre se impartirán múltiples talleres sobre temas como la autoestima e imagen personal, inglés básico, cocina, o fotografía Una serie de charlas tratarán la importancia de la alimentación para evitar el estrés y la evolución de la custodia compartida Además de los nuevos cursos, continuarán las tradicionales sesiones de pilates, risoterapia o […]
Hoy os propongo otra receta típica de Cuaresma y Semana Santa. Para seis personas: 200 gr. de bacalao 1 cebolla 2 dientes de ajo 100 gr. de harina 1 l. de leche harina 3 huevos pan rallado aceite virgen extra sal perejil Pica la cebolla finamente y ponla a rehogar en una cazuela con aceite. […]
Ahora que estamos a punto de entrar en Semana Santa, ¿qué os parecen unas Torrijas de leche? Ingredientes: 1 barra de pan del día anterior 400 ml de leche 125 ml de vino dulce tipo moscatel 3 cucharadas de azúcar 2 huevos enteros 125 ml de miel (aproximadamente medio vaso de tubo) 125 ml de […]
La receta de hoy, son unos entrantes ideales para el verano y muy muy facil de realizar. INGREDIENTES 12 mitades de melocotón en almibar 4 latas de atún Mahonesa En primer lugar sacaremos los melocotones del bote escurriendo el almibar. A continuación haremos una mezcla con el atún y mahonesa (la cantidad dependerá del […]
La Casa de la Dona organiza el taller “Cocinando juntos” Es una forma divertida de incidir en la educación saludable de los niños y niñas pero también en su colaboración con las tareas domésticas La finalidad principal es fomentar el reparto equitativo de las responsabilidades familiares en el hogar En Torrent se cocina en familia. […]
Esta receta es muy fácil de hacer y económica. INGREDIENTES -Un pollo de kilo y medio aproximadamente, troceado. -Una rama de canela. -Cuatro dientes de ajo. -Un vaso de vino tinto. -Una cucharada de harina. -Aceite. -Perejil – champiñones (opcional) -Sal y Pimienta. Salpimentar el pollo y poner a freir. Una vez tome […]