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Redondo de puré de patatas

Hoy os presentamos otro entrante frío, sencillo y barato para nuestra mesa de estas fiestas. Ingredientes: 1 Kilo de patatas. 2 Huevos duros. Mayonesa. Aceitunas verdes y negras. Sal, pimienta, nuez moscada. 2 latas de Atún. Para la masa: Hierve las patatas y machácalas con un tenedor para formar un puré. Condimenta con sal y pimienta, […]

Coca de Tonyina (atún)

Ingredientes: 1 vaso de agua (250 gramos). 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra (125 gramos). 15 g de levadura de horno. 1 cuchuraradita de sal. Harina la que entre (unos 600 gramos). 10 tomates maduros gordos. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 50 gramos de piñones. 100 gramos de tonyina en sorra (atún […]