Arròs amb fesols i naps
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de arroz 200 gramos de judías blancas secas, a remojo la noche anterior 400 gramos de garreta, mano y oreja de cerdo 200 gramos de tocino 2 morcillas negras y 2 morcillas blancas 6 nabos o «napicol» Azafrán, agua y sal. En una olla o puchero sobre el fuego, […]