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Entrada Flor i Sant Blai

Torrent espera miles de visitantes en Sant Blai al caer en sábado

 La ciudad se prepara para celebrar la festividad de Sant Blai; una fiesta arraigada en el municipio que atrae a miles de vecinos y vecinas, no sólo de Torrent, sino de otras localidades de la comarca, más si cabe en este 2018 que caerá sábado. Durante todo el sábado, la calle Ramón y Cajal será […]

Conoce en video l’Entrada de la Flor de Torrent

Con motivo del Día de l’Entrà de la Flor os ofrecemos diferentes videos y documentales de esta fiesta tan arraigada y única en la ciudad de Torrent, cada 1 de febrero.   Entrada de la Flor 1989 (Video de Javier Yago) Entrada de la Flor 2012 (Video de apipirotecnia) Entrada de la Flor 2014 (Viceo […]

Elaboración del Gaiato de Sant Blai

El gaiato de Sant Blai, junto con los sanblaiets, la cassola de Sant Blai con su pilota dolça y salada son los platos alimentos más característicos de estas fiestas torrentinas. En el siguiente video, te explican como se elabora el Gaiato

Torrent celebra esta noche l’Entrada de la Flor

Clavarios y cofrades de la Virgen del Rosario han cortado la primera rama de almendro en flor, que será ofrecida a la Virgen a las 21h tras el pasacalle y posteriormente se celebrará la tradicional cordà Desde primera hora de la mañana, los clavarios y cofrades de la Virgen del Rosario han comenzado la celebración […]

28 restaurantes participarán en el I Concurso de Cassola de Sant Blai

El 5 de febrero tendrá lugar esta cita gastronómica con la presencia de restauradores de reconocido prestigio culinario El Concurso de Cassola Ciutat de Torrent, tendrá lugar el día 5 de febrero en los Salones El Pino. Esta competición culinaria, organizada por la Asociación Gastronómica de la Cassola de Sant Blai, en colaboración con Comer […]

Cocina una Cassola de Sant Blai

Video de la elaboración, publicado por el Ayuntamiento de Torrent en 2017   Elaboración, según nuestra cocinera para Torrent al Día, en 2012: Ingredientes para L’Olla: 300 gr. de garreta de ternera 100 gr. de tocino 2  tiras de costillas carnosas de cerdo 250 gr. de espalda de cordero Huesos de garrón, corbet, rodilla y […]